香蕉可可戚风。每一个戚风都有一个故事。。。

做一个蛋糕送慧婷。谢谢她在盛夏大汗淋漓际送来一盆挂满果子的佛手送给我。剪一个带去了医院，用指尖轻轻掐出浓浓的香味陪老祖宗，一整天又一整天。仿佛人生就在佛手的香味间如白驹过隙。可老祖宗说，人生好长啊！长得不能坚持。。。。。。所以又剪下一个放在老祖宗胸前。谢谢慧婷的佛手代我陪伴了老祖宗远行。这个蛋糕里有我最深的谢意。

用料  

香蕉可可戚风。每一个戚风都有一个故事。。。的做法  

1. 蛋黄加糖20克拌匀

2. 再加入油33克，水30克。拌匀并用蛋抽搅打至乳化状态。依然不能准确形容，但是会看到的状态是会变得黏稠。

3. 还觉得搅打的阻力越来越大。

4. 慧婷说她爱吃香蕉。压成泥70克拌入

5. 低筋面粉，可可粉，泡打粉过筛两次后加入

6. 之字形搅匀。有会觉得面糊有略厚重之感。

7. 蛋白的打发已经固定。但每一次都依然很喜欢很喜欢看它渐渐的光泽细腻其下的坚強。最后用刮刀舀出时，稳稳的立着。而开始迷恋把蛋白霜切入面糊后，陡然而来由重及轻的那份手感。应该好似一份脱胎换骨的生活。所以喜欢这样体会着做一个一个蛋糕，等待我的新生。

8. 入模。

9. 出炉。人生最大的幸福在收获？不，是一份内心的宁静。

10. 是一份踏实。

11. 用打包奶茶的纸模，用平时随手存下的丝带。都是废弃之物，但是干干净净装这一个蛋糕，合适极了。然后送给慧婷。并再说一遍，谢谢。

12. 慧婷说，她希望2020慢下来，吃一个蛋糕。