葱爆羊肉盖个饭😊
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![葱爆羊肉盖个饭😊的做法步骤图，怎么做好吃]( "葱爆羊肉盖个饭😊的做法步骤图，怎么做好吃")
上次烤串剩下的羊肉卷😅
用料
| 羊肉 | 适量 |
| 姜 | 5-6片 |
| 大葱 | 1.5根 |
| 生抽 | 1/2炒勺 |
| 花雕 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
葱爆羊肉盖个饭😊的做法
准备食材
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姜切片，葱斜刀切
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肉切薄片，放入姜片，半勺花雕，3-4勺生抽，1勺玉米淀粉，腌制10分钟
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腌制好的羊肉
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放入比平时炒菜多一点点的油，油热倒入羊肉
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煸炒变色
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放入3-4勺生抽炒两下，再放入大葱
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颠锅过一下🔥葱软关火
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开动喽
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好吃😋
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