黄瓜鱿鱼拌饭
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这道菜做起来非常简单,将炒好的食材放进刚煮好的白饭里搅拌便可。
用料
小黄瓜 | 2根 |
鱿鱼干 | 1个(提前2个小时泡软) |
肉饼 | 200克 |
小辣椒 | 2个 |
蒜头 | 1瓣 |
黄瓜鱿鱼拌饭的做法
下米煮饭,在煮饭的时候把材料准备好,将肉饼、鱿鱼干,蒜头,辣椒,切成粒状,黄瓜切片。
热锅下油(如果有猪油会更香),待油温上升之后下蒜,辣椒(不吃辣可以不下),鱿鱼,肉粒,一勺耗油,一小勺盐,翻炒至金黄色
此时饭应该差不多熟了,将炒好的肉粒跟鱿鱼倒入饭中,铺在饭上继续煮。
最后热锅下油,炒黄瓜。黄瓜炒熟之后倒入煮好的饭中,这个时候就可以拌饭了
用饭勺将食材充分拌匀之后便大功告成!
一份美味可口的黄瓜鱿鱼拌饭便做好了!
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