怪味拌鱿鱼
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非常有趣味的怪味拌汁
用料
鲜鱿鱼 | 一只 |
青辣椒 | 半个 |
芝麻酱 | 一勺 |
芝麻油 | 一勺 |
绿芥末 | 少许 |
姜末 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
生抽 | 适量 |
醋 | 少许 |
怪味拌鱿鱼的做法
鱿鱼洗好、切好。在放入姜片及葱和料酒的水锅里煮熟,过凉水。
芝麻酱 芥末 芝麻油 醋 生抽 加少许凉水调匀。
鱿鱼浇上怪味汁 拌入姜末 蒜末和青辣椒碎。
这个怪味汁也适合吃凉面啦 尤其荞麦面噢。
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