百合薏米苦瓜汤

用料  

百合薏米苦瓜汤的做法  

1. 薏米开水泡1小时

2. 干百合泡1小时（鲜百合不需要泡）

3. 黑木耳洗干净泡发1小时

4. 苦瓜切薄放少许盐开水焯一下去苦涩味

5. 瘦肉切薄片

6. 薏米百合煮20分钟

7. 放入黑木耳煮10分钟

8. 放入肉片和苦瓜煮几分钟

9. 最后放少许盐和味精出锅