低卡路里菠萝糯米饭

春节吃的油腻，过节不涨体重的关键还是要控制卡路里摄入。这个菜谱无油无糖低卡还有饱腹感，做法极其简单。受泰国芒果糯米饭的启发。吃完才想起来发菜谱。图片不是完整的步骤图。见谅。有机会再补。

用料  

低卡路里菠萝糯米饭的做法  

1. 菠萝只切掉一个顶部。四周保留！

2. 用不知道买啥送的半圆竹勺东南西北各戳👇一下到底。

3. 拿根竹签戳芯子，转圈拔“萝卜”。四周去皮及底部。泡下盐水。

4. 糯米提前泡四小时，中大火蒸20-30分钟至软烂。放凉。

5. 糯米尽量塞满压实，切成自己要的形状。

小贴士

糯米不好消化，肠胃不适者少食。喜欢甜一点糯米饭蒸熟的时候可以放一些糖，乘热拌匀。夏天冰下吃更爽！