菠萝糯米饭
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用料
菠萝 | 个1 |
糯米 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
红枣 | 适量 |
菠萝糯米饭的做法
糯米泡20-30分钟 用手可以捏断即可;葡萄干、大枣泡一下 主要为洗干净
菠萝洗净 切盖 挖出果肉备用
糯米泡好后与葡萄干、大枣、果肉及其他辅料(你想吃的)放适量水(不放也行,可以加菠萝里的果汁但是米会略干)一起放电饭煲煮
糯米煮好后腾放进菠萝壳内 盖上菠萝盖再放蒸锅里蒸15分钟 此步旨在让糯米更入味更软糯 另外 留几块菠萝果肉最后放进来口感会更好~
小贴士
我这次菠萝盖切大了 建议小伙伴盖可以切小一点可以装更多的米😉
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