凉拌千张(低卡路里)
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本来是想加鸡胸肉丝的,可是忘了买鸡胸,所以只能做一道素菜了。
用料
千张皮 | 250克 |
豆芽 | 随意 |
胡萝卜 | 半根 |
青瓜 | 半根 |
香油 | 20毫升 |
酱油 | 50毫升(可增加) |
蒜末 | 50克 |
小米辣 | 两个 |
白糖 | 少许 |
食醋(黑/白都可) | 1勺 |
香菜段 | 随意 |
芝麻 | 少许 |
凉拌千张(低卡路里)的做法
千张皮切细条,胡萝卜,青瓜切丝,小米辣切碎。
千张,胡萝卜丝,豆芽过开水烫熟,放凉。
在容器里放入千张,胡萝卜丝,青瓜丝,豆芽,加入蒜末,辣椒碎,香油,酱油,食醋,香菜段,白糖,芝麻搅拌均匀即可食用。
小贴士
加上鸡胸肉丝就可以做成减肥餐了。
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