10分钟搞定的奥利奥咸奶油盒子

参照“老马过家家”的方子整理记录。
咸奶油里加上奥利奥饼干沫，吃起来一点也不甜腻。
只需要10分钟左右：做饼干沫、切蛋糕片、打发淡奶油。冷藏几个小时，味道挺好的。
制作工序少，味道口感好，推荐一下。

用料  

10分钟搞定的奥利奥咸奶油盒子的做法  

1. 材料：蛋糕1个，淡奶油200毫升，奥利奥饼干1袋。

2. 把蛋糕用刀切成0.5厘米左右薄片，（用切面包的刀或普通刀都可以）
   因为是铺在里面的，拼接起来的蛋糕碎片也可以。
   把蛋糕片铺在饭盒底面。

3. 把奥利奥饼干中间的夹心，用刀切下来，
   把饼干装在保鲜袋里，用擀面杖的头，把饼干敲打成小块，
   用擀面杖中间，像擀面一样来回碾压，把饼干碾压成碎沫。（注意碾压过猛保鲜袋会破的，可以用两层保鲜袋）
   总共需要45克，其中的15克加入打发的奶油中，剩余的铺在奶油和蛋糕表面。
   

4. 淡奶油200毫升，白糖15克，盐1克
   （电子秤灵敏度不高时，可以在称15克白糖同一个容器里，接着称1克盐），
   奥利奥饼干沫共45克左右
   （其中与奶油混合的奥利奥饼干沫15克）
   把糖15克、盐1克加入淡奶油中。

5. 把加了糖盐的淡奶油打发至8分，
   加入15克奥利奥粉末，
   继续低速打发几下，混匀即可，

6. 把打发好的奥利奥咸奶油装入裱花袋，
   用剪刀把裱花袋前面剪开，直径约1厘米左右。

7. 把蛋糕切薄片，切成合适的大小，铺在饭盒底，
   挤一层咸奶油，
   撒一层奥利奥饼干沫。
   根据饭盒高度，反复铺蛋糕，挤咸奶油，（奶油多挤一点好吃）
   在奶油上撒奥利奥饼干沫。

8. 最上一层，把剩下的咸奶油涂抹在蛋糕表面抹平，把边缘装饰一下。
   中间撒奥利奥粉末，
   盖上盖子，放冰箱4℃冷藏，4小时以上。冷藏过夜，味道更好。