简单好吃-凉拌千张

用料  

简单好吃-凉拌千张的做法  

1. 千张放开水中煮一下

2. 准备青红椒丝，胡萝卜丝 小葱碎，香菜碎
   PS:（根据个人喜好都可以不放，也可以添加别的，比如粉丝之类的）

3. 胡萝卜丝过热水，青红椒丝一样过一遍热水

4. 把豆皮切丝，跟其他配菜混在一起搅匀放孜然粉，辣椒粉 盐还有花椒粉

5. 烧适量热油

6. 油直接浇下去，然后迅速搅拌，讲调理搅匀就可以了。喜欢酸的还可以放一点醋

7. 拌好啦

小贴士

这个方法不仅仅是千张，油泼面也可以的，将裤带面煮熟然后撒上调料热油泼上，搅拌均匀就可以了