烤麸杂烩 -家常简单，一秒钟吃上饭
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上了一天班回家，就想赶紧简单炒个菜快点儿吃上饭，于是就有了这道快速家常菜
用料
| 烤麸 | 看你能吃多少 |
| 香菇 | 随你喜欢 |
| 荷兰豆 | 随便 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 花椒油 | 加不加都行，看个人口味 |
烤麸杂烩 -家常简单，一秒钟吃上饭的做法
把超市卖的干烤麸取适量，用温水泡发。
同时把香菇也用温水泡发，荷兰豆洗净
油烧八分热，下拍碎的蒜瓣爆香，荷兰豆下锅煸炒，陆续下入香菇和烤麸，加盐，花椒油，翻炒均匀，锅中加入少量水，盖盖子焖，估摸着熟了就开盖加鸡精出锅～ 大概也就五分钟～ 当当当当～
![烤麸杂烩 -家常简单，一秒钟吃上饭的做法步骤图 第2张]( "烤麸杂烩 -家常简单，一秒钟吃上饭的做法步骤图 第2张")
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