咸肉冬笋菜饭

我是湖州滴~冬天都好这口~~自家腌的咸肉，配上冬天独有的冬笋，再加上青菜，此时码字的我已经2碗下肚了，哈哈！做法简单哦，喜欢的朋友们可以试试😊😊

用料  

咸肉冬笋菜饭的做法  

1. 先炒青菜，炒出来的青菜水不要倒掉而是倒入米中(青菜营养在汤里)

2. 光加炒出的青菜水是不够的，还要加点冷水(注意比平时烧饭的水要稍微少点，因为等下青菜加入也是有水分的，否则饭会比较烂，影响口感)放入切好的咸肉粒和冬笋粒(我故意切的比较大，吃起来比较爽)

3. 烧好后的米饭

4. 然后倒入炒好的青菜

5. 拌匀，太香了!

6. 享用，2碗下肚!