冬笋咸菜汤

用料  

冬笋咸菜汤的做法  

1. 准备材料。把笋和咸菜切成丝备用

2. 锅里加适量水，烧开

3. 先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅

小贴士

1、如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。
2、挑选咸菜的时候，尽量买有一点点酸味的，那样做出来的汤口味更好。