超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干
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这是一道在温州很家常的主食炒粉干
用料
| 温州沙岗细粉干 | 一人份 |
| 五花肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 香菇 | 3 |
| 胡萝卜 | 少量切丝 |
| 包菜 | 适量切丝 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法
提前准备好以上材料
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第2张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第2张")
粉干用凉水提前泡半小时
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第3张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第3张")
热锅冷油下肉丝炒香
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第4张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第4张")
把肉丝撩一边再放适量的油（觉得油量够可以不放）
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第5张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第5张")
加入之前切好的配菜翻炒一分钟左右
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第6张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第6张")
放入之前泡好的粉干翻炒几下，放料酒，生抽，蚝油，盐，白糖翻炒至粉干熟
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第7张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第7张")
出锅前加适量鸡精
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第8张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第8张")
一点都不粘锅
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第9张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第9张")
开吃
![超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第10张]( "超级无敌简单又好吃的家常温州炒粉干的做法步骤图 第10张")
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