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平菇海鲜烩饭

来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
平菇海鲜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

洋葱
黄油
平菇
海鲜
白葡萄

平菇海鲜烩的做法  

  1. 洋葱切粒,热锅化足量黄油,油热后下洋葱快速煸炒出香味

  2. 加入烩饭米(Risotto)/大米翻炒至油亮色,加少量白葡萄酒,不断加入高汤/水不断翻炒约12分钟,保持汤没过米

  3. 加入菌菇、海鲜,加水加盖烧至米软,调味装盘

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