秋日蟹宴4-蟹黄粉丝

真的太鲜了，真材实料的真蟹黄！

用料  

秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法  

1. 粉丝浸泡备用。

2. 葱切段。

3. 取四只蒸熟螃蟹的蟹黄。

4. 粉丝泡软后用开水烫一下滤干水分，加入盐，生抽油搅拌均匀。

5. 虫草花洗净备用。

6. 锅里热油，开小火下入蟹黄慢慢煎香。

7. 煎至冒泡。

8. 加入生姜，大蒜，虫草花和葱段炒香。

9. 炒均匀。

10. 放入粉丝和一些青菜梗颜色更好看，翻炒均匀。下盐，生抽，蚝油翻炒两分钟就好了。

11. 出锅咯！