超简单虎皮青椒
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喜欢吃酸辣口的真的必须尝试一下这个虎皮青椒,做起来超级简单,超级快,下饭的不得了🤣🤣大家都很爱吃
用料
青椒 | 6个 |
大蒜 | 4-5瓣 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 一小勺 |
醋 | 一小勺 |
红辣椒 | 1-2个 |
超简单虎皮青椒的做法
准备好青椒若干,清洗干净,注意不是甜椒,是皮薄的那种。
去籽,对半切(也有很多人保留整颗,我个人喜欢小一点的吃)
锅内热油,把青椒放进去,用锅铲边按压,边翻面,直到双面略微焦黄,出现虎皮色
旁边准备酱料,蒜末+红辣椒+糖+酱油+醋+味精,搅拌均匀(喜欢甜的可放两勺糖,一般的放一勺)(不需要放盐,酱油已经咸了)
将酱汁直接倒进锅里,与煸好的青椒翻炒一会
然后就可以出锅啦!超级超级好吃!超级下饭。不信你可以试试😁😁
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