黑麦芝麻核桃奶酥吐司

用料  

黑麦芝麻核桃奶酥吐司的做法  

1. 中种面团一个，前天晚上做出来冷藏过夜备用

2. 除黄油以外的材料放进面包桶，揉出粗膜加黄油，揉至手套膜，控温，进行一次发酵

3. 烤箱180°，不用预热，5分钟烤箱

4. 料理机打成粉

5. 奶粉糖拌匀，一点点加牛奶拌匀，看状态
   （手一抖牛奶加多了，放到锅里又收汁了😂）

6. 收汁之后放冰箱冷藏备用

7. 戳洞不塌馅不回缩

8. 分成150克一个面团，多余的面团可以做其他口味的

9. 擀成长方形，抹匀芝麻馅儿，卷起来

10. 切2刀

11. 编成麻花

12. 首尾卷起

13. 放入吐司盒2发

14. 烤箱170°，烤25分钟