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黑芝麻核桃皇冠吐司

来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图

养生季

用料  

牛奶 90克
淡奶油 30克
全蛋液 30克
高筋面粉 160克
低筋面粉 40克
25克
1.5克
酵母 2.5克
黄油 14克
黑芝麻酱 20克
黑芝麻 10克

黑芝麻核桃皇冠吐司的做法  

  1. 面包机依次加入牛奶,蛋液,淡奶油,高粉,低粉,糖,盐,酵母揉至扩展阶段

  2. 后油法,加黄油,芝麻酱揉至手套膜

  3. 发酵至2倍大

  4. 分65克一个的面团5个,余下来的一个稍大的面团,静置20分钟。

  5. 压扁加入芝麻酱,核桃包起

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第2张
  6. 戚风膜抹油。

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第3张
  7. 大面团擀成薄片抹芝麻酱,撒核桃

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第4张
  8. 卷起一切二,辫子

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第5张
  9. 二发

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第6张
  10. 二发

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第7张
  11. 180度烤19分钟

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第8张
  12. 香到不要不要的

    黑芝麻核桃皇冠吐司的做法步骤图 第9张
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