咖哩马铃薯鸡肉燉饭
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用料
| 白饭 | 1碗 |
| 去骨鸡腿排 | 1片 |
| 马铃薯 | 1颗 |
| 红萝卜 | 1/2条 |
| 洋葱 | 1/2颗 |
| 青葱 | 2根 |
| 蒜头 | 3粒 |
| 牛头牌咖哩块 | 1块 |
| 砂糖 | 1小匙 |
| 奶油 | 1小匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 水 | 180cc |
咖哩马铃薯鸡肉燉饭的做法
去骨鸡腿排切小块，洋葱、红萝卜、马铃薯去皮切小块，青葱切段、蒜头切末备用
热锅，倒入适量的油，放入去骨鸡腿块先煎至上色，取出备用
作法2锅中再放入洋葱、葱段、蒜末爆香，再放入马铃薯、红萝卜块炒匀
加入白饭、作法2的去骨鸡腿块及所有调味料燉煮至收汁即可
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