女儿创意菜:香浓马铃薯饼
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女儿的创意美食,烤箱简便小食
用料
土豆 | 2个 |
奶酪 | 两小块 |
葱花 | 适量 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒盐 | 适量 |
女儿创意菜:香浓马铃薯饼的做法
土豆去皮切块,蒸熟
蒸土豆时准备葱花和奶酪。如果是冻奶酪,请提前解冻
把所有食物和调料混合搅拌至土豆泥的质感,可以适当加少许淀粉增稠
整形至小圆饼状,可能整形有点困难,会有些粘手,推荐放到裱花袋或者保鲜袋中,挤出来更便利干净!同时预热烤箱上下管190℃,中层烤十分钟。调整为上下200℃,上层加热10分钟。
小贴士
浓香可口的土豆饼,口感绵密扎实,黄油奶酪交相辉映,很棒的小食
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