创意女孩儿杂蔬盖饭
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土豆在某一个阶段总会不吃某种蔬菜,之前特爱吃的会突然就不吃了,好在混合炒他还是爱吃的。荷兰豆最近不吃,这样做的就光盘了。
用料
瘦肉 | 适量 |
荷兰豆 | 八个 |
红色彩椒 | 小块 |
黄色彩椒 | 小块 |
胡萝卜 | 一小块 |
橄榄油 | 适量 |
黑芝麻或者海苔 | 适量 |
虾皮粉 | 一小勺 |
葱花 | 少许 |
玉米淀粉 | 适量 |
宝宝酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
创意女孩儿杂蔬盖饭的做法
所有食材洗净备用
食材切丝,留出两片胡萝卜用来剪蝴蝶结。瘦肉用玉米淀粉➕宝宝酱油➕少许盐(不放也可以)腌制待用
用剪刀剪出蝴蝶结,图中是两块
不粘锅热锅后倒入适量橄榄油,倒入瘦肉丝炒熟,加入葱花搅拌均匀出锅
倒入胡萝卜、荷兰豆、红黄彩椒,炒熟后加入虾皮粉和炒好的瘦肉丝搅拌均匀出锅
小碗用水冲一下倒掉水,饭勺盛入一小勺米饭压平倒入碟子中
炒好的菜摆盘,挑出一根胡萝卜摆成嘴巴,用几根胡萝卜沾一下米饭做成腮红
如图放好剪好的胡萝卜蝴蝶结
黑芝麻做眼睛或者用熟的黑芝麻
搭配番茄鸡蛋汤,漂亮美味又营养的宝宝餐就做好啦!
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