杂蔬肉丝盖浇饭
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![杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 胡萝卜 | |
| 盐 | |
| 西蓝花🥦 | |
| 肉丝 | |
| 淀粉 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| 鱼露 | |
| 紫米 | |
| 白米 | |
| 玉米粒🌽 | |
| 橄榄油 | |
杂蔬肉丝盖浇饭的做法
紫米白米3：1➕玉米粒蒸熟，倒扣在盘子。
![杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.肉🥩切丝儿，➕香油，生抽，鱼露抓匀腌制十分钟。再➕干淀粉，抓匀腌制二十分钟。 2.锅热下油放姜蒜，下肉丝，炒到八分熟盛起来放旁边。 3.锅内继续➕焯水过的胡萝卜丝，西蓝花，炒到收水下肉丝，起锅前➕水淀粉少许。
噔噔噔，一碗美味的肉丝盖浇饭就完成啦
![杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两人份的简单健康的午餐，吃的超级饱！😋
![杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杂蔬肉丝盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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