盖浇烙馍丝
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用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1勺 |
萝卜 | 1/3个 |
白菜叶(不要帮) | 2片 |
香菇 | 5只 |
西红柿 | 1只 |
葱 | 1段 |
蒜 | 2瓣 |
番茄酱 | 1大勺 |
淡奶油 | 1大勺 |
盖浇烙馍丝的做法
萝卜切丁,白菜叶切丝,香菇泡发切丁,西红柿切小块,葱蒜切碎
鸡蛋打匀炒7分熟
倒油放葱,再放香菇,然后放萝卜白菜,最后加入鸡蛋炒碎
倒油煸炒西红柿,加少量水煮烂,加入3,加水,煮沸,加蒜末,淡奶油,番茄酱,盐
浇在切好的烙馍丝上
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