水烙馍卷菜

用最简单的食材，做出最美味的一餐。很家常的一顿饭，饼皮薄薄的，卷入满满的菜，别提多满足了

用料  

水烙馍卷菜的做法  

1. 准备好面粉，加入温水用筷子搅拌成絮状

2. 揉成光滑的面团（我这个是反面教材，赶时间，就没揉到位）
   盖上保鲜膜放一旁醒面

3. 利用醒面时间准备凉菜
   凉拌酸辣土豆丝

4. 凉拌紫甘蓝

5. 芹菜豆腐干（自己卤的豆腐片直接切条就可以了，具体做法在另一个菜谱）

6. 菜准备好面也差不多了，把面像擀饺子皮一样分成一个一个的

7. 擀成饺子皮一样的，然后每层都刷上油，5张左右

8. 擀成饼皮，可以擀的大一点，越大饼越薄

9. 放入水已烧开的蒸锅中，盖上盖子1分钟就可以了，看到面饼变色就可以拿出来了

10. 拿出才一张张揭开就可以了

11. 完成！（我的面由于揉的不厚光滑所以表面是这个效果）

12. 配上酱和辣椒油，卷起！

13. 海天的黄豆酱和辣椒油，刷上去更加美味了

小贴士

面饼擀的时候注意翻过来擀一下，这样可以让整个面皮大小比较均匀