杂锦盖饭

只吃剩饭可不行，减肥的午餐也要色香味俱全啊！

用料  

杂锦盖饭的做法  

1. 鸡胸肉洗净，放盘里用少许酱油腌几分钟就可以，口味淡的忽略这个步骤。

2. 蘑菇先泡水泡软（一定要软，不然硬硬的不好吃），然后切小条状备用。

3. 鸡蛋打散，然后倒锅里，等凝固就用炒勺切成小块小块的，不要全散炒！然后盛起来！

4. 然后鸡胸肉切条状下锅炒熟，可加点黑胡椒，很香的哦！

5. 然后蘑菇下锅炒，小白菜切成小小的一起炒，然后全部一起翻炒一下关火！

6. 一般我都是剩饭才会做盖饭的，所以剩饭叮热再把这些东西盛在饭上面，一切ok！

小贴士

减肥人士可用平底锅少油少油少油炒哦！重要的话要说三遍！