独家椰香斑斓米华夫
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
喜欢斑斓的淡绿色,喜欢椰子的香气,宝宝也喜欢这样迷人而淡淡的香,再加上米粉特有的香气,低油低糖也很健康!
用料
椰浆 | 40克 |
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 35克 |
自磨北海道大米粉 | 50克 |
椰子油 | 25克 |
盐 | 一丢丢 |
赤藓糖醇 | 25克 |
polish酵种 | 50克 |
臻谷高筋粉 | 25克 |
斑斓精油 | 1-2毫升 |
独家椰香斑斓米华夫的做法
所有材料,后油法揉成光滑有薄膜的面团
一发2倍大后,分割整形,约50克一个,松弛20~30分钟(视温度而定)。松弛好后,入华夫机烙熟即可。
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