杂锦煲

家里偶尔有些数量不多的剩货，那就来个杂锦煲吧，东西自由搭配，欢迎大家自由发挥。

用料  

杂锦煲的做法  

1. 按顺序摆锅:白菜垫底，豆腐，蟹柳，鹌鹑蛋，香菇

2. 做一碗配料:豆瓣酱，蒜末，酱油，拌匀

3. 往锅里加水，加配料

4. 中火煮，白菜会出水，15分钟，这里建议用砂锅

5. 加猪前兰肉，大火煮熟就可以了，别太久

6. 喜欢喝汤的可以加多点水，最后加香菜末，是不是色香味俱全？