炒杂锦面

中华美食''～面。

用料  

炒杂锦面的做法  

1. ྾_● （切肉片）猪肉洗净，切片状划花刀；腊肠切粒。
   西红柿/青椒红椒/娃娃菜/切小块。
   蒜/葱切末。

2. ࿀_～ （炒鸡蛋）鸡蛋调匀后淋入蛋液在锅中翻炒热。

3. ∩_∧ （煮面）汤锅大火煮沸水，将面放入煮熟捞起至盘中。

4. ♥︎_* （翻炒）锅中倒入少许油，放入肉片、腊肠粒，大火快速翻炒，调入生抽、耗油。

5. ° . ^ （炒制）加入切好的青椒/红椒/西红柿/娃娃菜/葱，#继续炒至七成熟。
   

6. ≈≥⌒≤●（加料）加入煮好的面条，撒入盐」胡椒粉」'蒜蓉'」，中火快速翻炒，最后拌入鸡蛋即可翻炒即可盛出。

小贴士

娃娃菜从中间竖切分四瓣；再横切小块。