Q弹鸡蛋饼
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你知道鸡蛋饼怎么做才好吃么?很多人第一部就错了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 一勺 |
水 | 适量 |
面粉 | 200g |
十三香 | 一勺 |
韭菜丁 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
Q弹鸡蛋饼的做法
1、普通面粉加凉水调整糊糊,再放第二次加凉水比牛奶稠一点。
2、加入韭菜丁,火腿丁,盐,十三香。
3、锅中刷油,导入两勺面糊,定型后再倒入鸡蛋液。表面涂抹均匀。反面再烤一分钟出锅。
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