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Q弹水炖蛋糕

来源：菜肴屋 阅读：1.48W 次
Q弹水炖蛋糕的做法图解 Q弹水炖蛋糕的做法步骤

一直喜欢吃蛋糕胚子，单独又没卖的，逼得只好自己学习做一下，多尝试两次就成功了

用料  

鸡蛋 6个
蛋白 6个
牛奶 60克
盐 1克
低筋面粉 90克
细砂糖 70克

Q弹水炖蛋糕的做法  

  1. 前面跟做戚风蛋糕一摸一样。只是在烤的时候，需要把模具放在剩有水的烤盘里入烤箱烤。

    Q弹水炖蛋糕的做法图解 Q弹水炖蛋糕的做法步骤 第2张

  2. 模具低跟四周垫一层油纸

    Q弹水炖蛋糕的做法图解 Q弹水炖蛋糕的做法步骤 第3张
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#弹水炖 #蛋糕 #Q弹水炖蛋糕
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