Q弹酸鸡奶蛋饼

孩子非常喜欢吃的《Q弹酸奶鸡蛋饼》，营养健康方便吃，做起来还简单，简直就是宝妈的福音，孩子的最爱！

用料  

Q弹酸鸡奶蛋饼的做法  

1. 红糖一块，切碎备用。
   （我选用纯甘蔗汁熬的，给宝宝吃用着放心！）

2. 准备一大碗，加入面粉1小碗和鸡蛋2个。
   （面粉可以先少放点，等都对完，感觉稀了就再加面粉，干了再加酸奶）

3. 切好的红糖放入大碗里

4. 倒入酸奶1袋，要是干了，可以多放。

5. 一顿搅拌，搅拌均匀了，干了加酸奶，稀了加面，一点点的。
   （不过容易弄出一大盆，要真弄出一大盆，那么大家一块吃吧，我就做少了，宝宝包圆了。）

6. 稀稀的，用勺倒入不粘平底锅，不放油！
   （一定是不粘锅，我用的是麦饭石不粘锅，特别到位！）

7. 中火，5分钟左右吧，用小平铲子一翻就过来了。
   （每家锅厚度不一样，一点点试，感觉成型了，就翻，别犹豫，该糊了。）

8. 都翻完，等个5分钟左右，就成了，你会发现特别的Q弹，整个过程不加一滴水和油，特别健康，宝宝吃完，不会弄一手油！

小贴士

酸奶用原味的，红糖用纯甘蔗汁熬的，鸡蛋用土鸡蛋，面粉用饺子粉。整个过程不加一滴水，不加油，不加盐，简直是宝妈福音，孩子最爱，酸酸甜甜的，弹弹的，孩子特别喜欢吃！