补钙神器-奶酪红薯饼
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
冬季吃个热腾腾的红薯,美味甜蜜又健脾胃。红薯抗癌主食,富含丰富的糖、纤维素、矿物质和维生素。
天天煮的,烤的吃腻味了,加个奶酪(含有丰富的钙)☞奶酪红薯饼,补钙又软糯。家有老人孩子一定要备上!
用料
红薯 | 1个 |
普通面粉 | 适量 |
奶酪 | 适量 |
补钙神器-奶酪红薯饼的做法
1.红薯去皮切片,蒸熟,倒入盆中;(忘记拍照了,称重了😂)
2.趁热把红薯压成泥,并少量多次添加面粉,直至没有整块的红薯泥,揉团如图(称了一下约540g)。揉成条,分成12份,擀成饺子皮;
包入奶酪,一定封好扣,防止煎时流奶酪;
开小火,煎至两面金黄,看起来都没有发白的面(这个用了约12分钟),起锅入盘。
稍凉一下,咬两口,打开满满的丝!
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