酸甜流口水-醋溜白菜
来源：菜肴屋 阅读：3.3W 次
![酸甜流口水-醋溜白菜的做法步骤图]( "酸甜流口水-醋溜白菜的做法步骤图")
家常菜才是最难做好吃的菜
用料
| 大白菜 | |
| 食盐 | |
| 米醋 | |
| 绵白糖 | |
| 干辣椒 | |
| 酱油 | |
| 味精 | |
| 大葱 | |
| 鲜生姜 | |
| 大蒜 | |
酸甜流口水-醋溜白菜的做法
烧一锅开水
大白菜去除顶部叶子，片斜刀，干辣椒切段，葱切丝，姜切末，蒜切片，备用
白菜在沸水中焯5秒，捞出控水
调碗汁：适量酱油，食盐，味精，绵白糖
锅内倒入底油，小火煸香葱姜蒜干辣椒
倒入白菜，倒入碗汁，迅速翻炒，最后沿着锅边进入米醋，出锅
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/suantianshipu/0ry9x9.html
