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土豆奶酪饼,补钙长得高

来源:菜肴屋 阅读:7.69K 次
土豆奶酪饼,补钙长得高的做法步骤图

儿子爱吃奶酪,每天1-2根奶酪棒。反正市面上的儿童奶酪棒都刷了好几遍了。吃到最后,他自己都腻了。对着冰箱剩余的奶酪,嘟爸就想着,怎么换着口味让他愉快地吃下去。

今天就和大家来试一试这款好吃又补钙的奶酪土豆饼,无论是作为早餐还是小点心,管饱又营养!

用料  

胡萝卜 30克
土豆 1个
小豌豆 20克
奶酪 80克
淀粉 2匙
橄榄油 少许
少许

土豆奶酪饼,补钙长得高的做法  

  1. 准备所有食材

    土豆奶酪饼,补钙长得高的做法步骤图 第2张
  2. 奶酪切丁、胡萝卜切细丁。(胡萝卜丁切配的越细越好。)

    土豆奶酪饼,补钙长得高的做法步骤图 第3张
  3. 土豆削皮切小块,放碗内隔水熟。

  4. 蒸熟后用勺子按压成泥,加入少许盐提味。(儿子已经5岁了,可以适当吃含盐的食物了,要是小宝宝还小,一定要注意用盐哦。)

    土豆奶酪饼,补钙长得高的做法步骤图 第4张
  5. 加入素菜丁及奶酪丁,加淀粉搅拌。

    土豆奶酪饼,补钙长得高的做法步骤图 第5张
  6. 用手将土豆泥团成小饼,在平底煎锅内倒入少许橄榄油,把土豆饼煎至两面微微发黄即可。

    土豆奶酪饼,补钙长得高的做法步骤图 第6张

小贴士

由于土豆饼加入奶酪后,加热会使奶酪融化变软,很难塑形。建议在煎的时候,不要经常翻面。且出锅稍待冷却后,再食用。避免被内部奶酪烫伤孩子娇嫩的口腔。

本菜谱的做法由 嘟爸 编写,未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品,欢迎添加嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》,或搜索微信号:dubalife,大家可以一起切磋讨论!~

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