铁勺花生脆饼 月亮粑粑（记录）

风味特产小吃

用料  

铁勺花生脆饼 月亮粑粑（记录）的做法  

1. 所有材料混合在一起，加适量的水搅拌成面糊，半流动状态，面糊不要太干。

2. 锅里倒适量油，油温6-7成热，把铲子放锅里加热  然后用个勺子面糊倒在铲子里在放花生米在上面  小火慢炸，很脆！（也可以吧花生米放在面糊里一起拌均，但是不够脆，被面糊泡了会湿软 只要慢慢炸 也可以炸脆的）

3. 嘿嘿，嘎达脆的，越吃越香，很好吃！😋

小贴士

有个河源的朋友跟我说只要蛋清，不要蛋黄哈。绝对脆脆的。
很脆很脆～ 好吃😋

你也可以买个专门的工具来炸，有型又好看，某宝有，叫 铁勺。