菲菜肉馅饼
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好好此的菲菜肉馅饼,豆腐干切粒放锅里加油和盐炒一下,菲菜切粒放香油先放一边备用,五花肉切碎加盐、黑胡椒粉、生抽腌制30分钟,200g普通面粉加3g盐+30℃温水揉成面团,不要太硬,软一点,放盆里盖上盖子30分钟,开始做饼之前豆腐干和菲菜腌制的肉一起拌均匀,面团分成12个擀皮加陷包好,按成饼状,锅烧热放橄榄油,放入饼煎,加入2次水,翻面就可以起锅啦。
用料
菲菜 | |
瘦肉 | |
豆腐干 |
菲菜肉馅饼的做法
哎,早上匆匆忙忙的做,没有拍步骤哦
看上去好好吃吧
小贴士
皮薄薄脆脆香香的菲菜肉馅饼,好好吃哦!
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