韭菜馅饼肉馅饼（各种馅饼）

用料  

韭菜馅饼肉馅饼（各种馅饼）的做法  

1. 面粉加入泡打粉搅拌均匀，所有材料倒入厨师机和成无干面的状态。醒发半小时。

2. 手上抹油，抓一块面

3. 对折，在对折。

4. 装入韭菜馅

5. 像包麦穗一样左一下右一下包起来

6. 收口的小面团揪起抻开折回麦穗底部盖上

7. 面板刷油，包好的馅饼表面刷油。

8. 迅速拍扁，

9. 放入锅中煎熟

小贴士

新手375克水，熟练了400克水。