姬灵皇后厨房👩🍳海鲜蛋羹
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追求营养和口感并存?那就用皇后锅做一份鲜嫩软滑的海鲜蛋羹吧~
用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 200克 |
清水 | 适量 |
玉子豆腐 | 1条 |
蟹棒 | 3根 |
青豆 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
鱿鱼花 | 适量 |
鸡汁 | 适量 |
姬灵皇后厨房👩🍳海鲜蛋羹的做法
碗中加入4个鸡蛋,加盐打散
加入200克牛奶和适量清水调匀
包保鲜膜,用牙签扎一些小孔
上蒸锅大火蒸15分钟
玉子豆腐切滚刀块,蟹棒切丁
锅中水开后下青豆、虾仁、鱿鱼花、玉子豆腐、蟹棒
另起一锅加些水,水开后放入所有食材,加盐、鸡汁,勾芡出锅,浇在鸡蛋羹上即可
香滑软嫩的海鲜蛋羹做好啦~入口即化,回味无穷~
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