法式吐司真是最简单的甜品了!
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
法式吐司(lost bread)是消耗吐司的做法,也是法国人最喜欢的早餐之一。 做法真简单,就需要面包、牛奶、鸡蛋。我做的3人份,5cm面包(或三片)
用料
面包 | 3片*2 |
牛奶 | 300ml(150ml per |
鸡蛋 | 3个 |
糖粉 | 若干 |
水果 | 若干 |
黄油 | 2勺(6g |
法式吐司真是最简单的甜品了!的做法
鸡蛋、糖、牛奶混合后搅拌
放入面包,如果是切片拿牙签固定一下。
放入冰箱冷藏8小时以上(12 小时最佳)
油纸抹黄油
180度,20分钟(一份面包的话 180度10分钟即可)
最后2分钟开风机,吹一下
出锅后加水果、糖、棉花糖装饰可切开吃了!
外焦里嫩!
小猫咪都觉得很香啊!快试试吧!
小贴士
1. 法式吐司最好用5cm厚吐司;
2. 浸泡8小时以上
3. 烤制最后两分钟开风机,外焦里嫩;
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新