亲子甜甜圈,最简单的甜品享受亲子时光
来源:菜肴屋 阅读:7.3K 次
烘培甜品入门应该就是甜甜圈了吧。
简单的食材,搅一搅,拌一拌,再烤一烤。
接下来就可以和小朋友一起自由发挥啦~
没有小孩会拒绝五颜六色的巧克力,不用担心牙齿,偶尔玩一次,好好刷牙就可以啦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
低筋面粉 | 100克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 50克 |
柠檬汁 | 2滴 |
亲子甜甜圈,最简单的甜品享受亲子时光的做法
1⃣️鸡蛋和细砂糖一起,充分搅打均匀。2⃣️过筛加入低筋面粉、泡打粉、盐,充分搅拌均匀。3⃣️加入玉米油,搅拌成顺滑细腻无颗粒的面糊。4⃣️装在裱花袋里(可以不装)。5⃣️模具刷油,挤入面糊,5分满(千万不要挤多了,要不然烤完会看不到中间的圈,特别胖)。
1⃣️烤箱预热170度,烤15分钟。2⃣️取出晾凉脱模。3⃣️巧克力装在裱花袋里,隔水加热融化。4⃣️接下来就是自由发挥时间,小朋友最喜欢用巧克力画甜甜圈了~
小贴士
一定不要装太多面糊在模具里,要不然会很胖,胖到看不到圈~
巧克力没有那么多颜色也没关系,就黑色也行。
如果巧克力比较浓稠,你也没有裱花袋,就借助刮刀把巧克力抹在甜甜圈上。
最后的装饰,如果天冷的话,就要沾了巧克力之后立刻装饰,要不然硬了就粘不上了。天气热就无所谓了~
对谱子有疑问就加微信吧v:meilijie1301770090
记得来晒图~
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