黄瓜拌鸡丝-太阳谷食谱

鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。

用料  

黄瓜拌鸡丝-太阳谷食谱的做法  

1. 准备食材，鸡胸肉自然化冻，鸡胸肉是已经腌制好的成品

2. 把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉

3. 然后撕成细丝备用

4. 黄瓜切成细丝

5. 大蒜切成碎粒

6. 大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀

7. 小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要，迅速浇到碗汁里拌匀

8. 黄瓜丝和鸡丝放入碗中

9. 倒入碗汁拌匀即可，好吃快捷又开胃

小贴士

我用的鸡胸肉是有味道的，如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料。