菜&肉馅饼
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无意中发现了自己竟然会做馅饼的技能,从此就一发不可收拾的爱上~~~
用料
面粉 | 700克 |
水 | 460克 |
各种自己想吃的馅料 | 随意 |
干粉 | 适量 |
菜&肉馅饼的做法
各种原材料来一张~~~~
面粉加水放进面粉桶,搅拌成团即可,静置30分钟。不要揉面,会粘到怀疑人生。在这30分钟内,可以准备自己的馅料。
待面团静置好后取出,案板撒干粉,将面团搓成长条,分割成每个约60g的小剂子,继续静置30分钟。
取出小剂子,擀成中间厚、边缘薄的圆形,像包包子一样的包法,拍扁,用擀面杖擀一下。
放入电饼铛,两面刷油,选择烙饼模式,中间记得翻面。
铛铛铛~~~三种口味的烙饼~~~
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