韭菜盒子🤔🤔
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
又是一周的最后一天~🤗愉悦~
原本是个南方人 却喜欢上了北方粮
决定做个韭菜盒子!但是。。事情并没有往我设想的方向走。。oh no🙃
用料
韭菜 | 250克 |
虾皮 | 2把 |
鸡蛋 | 3个 |
粉条 | 1把 |
手抓饼 | 4张 |
韭菜盒子🤔🤔的做法
首先把韭菜洗净晾干水分,把粉条泡开,打三个鸡蛋加两把虾皮,虾皮好处多多喜欢可以多下一点,把虾皮和鸡蛋炒熟,加入切好丁的粉条和韭菜。
加调料:胡椒粉三茶匙、盐一茶匙、耗油一勺,香油一勺。(本人做菜调料会放的少点口味比较淡)调料可以根据个人口味加入其他。对于烙饼皮真的是不擅长,所以我买了手抓饼皮,把馅料包起来,包的时候可以刷点油防粘手。冷油下锅,大火烙一面有点焦黄可以转中火慢慢焙,三四分钟后换一面同上烙到两面焦黄即可。(第一次做不会包还有点破皮,真是。。。打扰了😂😂)
最后,它不圆但不影响它美味呀!😏在家一杯自己做的桑椹酱冲水~嗝!🙆
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