好吃营养莲藕饼
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图片上翻面晚了一点,上色重了一点点,不过不影响的
用料
莲藕 | 一节 |
鸡蛋 | 一到两个 |
面粉 | 适量 |
肉馅 | 少许 |
虾仁 | 少许 |
葱花 | 可放可不放 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许克 |
好吃营养莲藕饼的做法
莲藕搅碎或者剁碎备用,尽量碎一些,把肉馅(什么肉都行)虾仁碎,鸡蛋放一起搅拌,少加一点面粉搅拌融合,放盐和胡椒粉调味
平底锅或者电饼铛都行,我用的做肉蛋堡的锅,锅里刷少许油,舀入锅里,
小火两面煎熟即可,大人小孩都可以吃,即好吃又营养!
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