莲藕月饼🥮
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用料
| 中筋面粉 | 135克 |
| 转化糖浆 | 100克 |
| 玉米油 | 33克 |
| 枧水 | 1.5克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 纯白莲蓉馅料 | 500克 |
莲藕月饼🥮的做法
饼皮材料
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第2张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第2张")
莲藕月饼模具一套。
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第3张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第3张")
纯白莲蓉馅料500克。
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转化糖浆、玉米油、枧水混合搅拌均匀。
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筛入面粉和奶粉。
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第6张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第6张")
揉成面团盖上保鲜膜放置一小时。
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第7张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第7张")
馅料30克一个。
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饼皮分成16份。
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第9张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第9张")
将饼皮压扁压平，放上馅粉。用虎口往里推。
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第10张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第10张")
月饼包好👌🏻
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用月饼模具压出形状。
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莲藕完成✅
![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第13张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第13张")
先预热烤箱。
165度25分钟（先烤五分钟定形后每个月饼表面喷上水，再继续烤至完成）![莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第14张]( "莲藕月饼🥮的做法步骤图，莲藕月饼🥮怎么做好吃 第14张")
出炉啦✅
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漂亮吧😊
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来一块莲藕😋
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