莲藕小饼

用料  

莲藕小饼的做法  

1. 准备莲藕，西蓝花，胡萝卜，

2. 莲藕，胡萝卜切片焯水
   西蓝花切小块焯水

3. 胡萝卜，西蓝花剁碎

4. 莲藕＋蛋黄放料理机打碎

5. 打碎加入切好的胡萝卜，西蓝花

6. 加入适量面粉，搅拌均匀，搅拌至酸奶状

7. 平底锅刷宝宝油，摊成小饼状

8. 一面煎制金黄，煎另一面

9. 两面煎制金黄出锅