芋泥馅车轮饼
来源：菜肴屋 阅读：7.78K 次
我觉得像waffle，又像apam balik，外皮酥脆内软夹上香甜可口的芋泥馅，赞👍
用料
| 蒸好的芋头 | 250克 |
| 奶油 | 35克 |
| 黄油 | 15克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 黄油 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 30克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 木薯粉 | 15克 |
| 低筋面粉 | 175克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 15克 |
芋泥馅车轮饼的做法
把芋泥所有材料搅拌好
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第2张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第2张")
如图
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第3张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第3张")
鸡蛋➕白糖➕盐打到发白
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除油以外，把所有材料拌匀后，再把油加入拌匀。
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第5张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第5张")
不用放置，没有冷藏。直接上锅，因为等不及
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如图
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第7张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第7张")
倒入粉浆，用棍画圈圈，把边边抹上粉浆
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放馅料
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好吃😋
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一份粉浆大概可以做10个左右
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芋泥馅可以做大概13个左右
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拍多了
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第13张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第13张")
可以放花生酱，巧克力酱，你想要什么就放什么🤔
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第14张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第14张")
盖起来就好吃了😋
![芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第15张]( "芋泥馅车轮饼的做法图解 芋泥馅车轮饼的做法步骤 第15张")
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