家常饼培训-家常大饼主要学什么
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前几天有学员问,想在村里开一家店买点小吃,让我们推荐一种制作简单,受大众欢迎的小吃,孙大妈为他推荐了家常饼,层次分明,特别的柔软,可批发可零售,一斤面能出一斤八两饼,成本低,受众群体多。
用料
面粉 | 500克 |
盐 | 2克 |
温水 | 150克 |
油 | 10克 |
家常饼培训-家常大饼主要学什么的做法
面的配比
烙制的技巧
油酥的制作
椒盐的制作
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