烤箱软饼培训-烤箱软饼主要学什么
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烤箱软饼口感松软,微甜不腻,有淡淡的葱香味,易储存,可零售可批发!成本低,制作简单!是开店摆摊的首选。在烤箱软饼的基础上还能升级做烤箱红豆软饼。
用料
鸡蛋 | 10个 |
低筋面粉 | 1000克 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 50克 |
盐 | 10克 |
烤箱软饼培训-烤箱软饼主要学什么的做法
面的配比,和面技巧
油酥的配比,五香料
饼软的技术
烙制火候的技巧
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