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烤箱软饼培训-烤箱软饼主要学什么

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烤箱软饼培训-烤箱软饼主要学什么的做法步骤图

烤箱软饼口感松软,微甜不腻,有淡淡的葱香味,易储存,可零售可批发!成本低,制作简单!是开店摆摊的首选。在烤箱软饼的基础上还能升级做烤箱红豆软饼。

用料  

鸡蛋 10个
低筋面粉 1000克
牛奶 100克
黄油 50克
10克

烤箱软饼培训-烤箱软饼主要学什么的做法  

  1. 面的配比,和面技巧

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  2. 油酥的配比,五香料

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  3. 饼软的技术

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  4. 烙制火候的技巧

    烤箱软饼培训-烤箱软饼主要学什么的做法步骤图 第5张
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